Главная страницаНовости Публикации

11/06/12

Клафутис с томатами черри



Клафутис с томатами черри
Вместо уже наскучивших омлетов приготовьте на завтрак этот воздушный, словно облачко, клафутис с базиликом и помидорками черри.

Вам потребуется: 3 крупных куриных яйца, 60 грамм муки, примерно чайная ложка разрыхлителя, 100 мл молока малой жирности, 150 грамм обезжиренного творога, пучок зеленого базилика, 50 грамм помидорок черри, соль, свежемолотый черный перец. Немного отвлекусь от темы, хочу напомнить вам о сайте lustrochka.ru на нем предлагается купить люстру в интернет магазине в лучшем виде и на хороших условиях.

Приготовление:

1. Несколько листочков базилика отложите для украшения, остальной нарежьте.
2. В кухонном комбайне смешайте в однородную массу яйца, молоко, творог, муку, разрыхлитель, соль и перец (или взбейте в миске, используя венчик).
3. Полученную массу смешайте с нарезанным базиликом и перелейте в невысокую форму для запекания. Погрузите в массу томаты черри.
4. Запекайте клафутис в течение получаса – он должен загустеть (проверьте ножом) и стать золотистым.
5. Украсьте клафутис отложенными для этой цели листочками базилика. Подавать его следует горячим.

Совет: помидоры и базилик – не обязательные составляющие в этом рецепте, их можно заменить морепродуктами или грибами.

Приятного аппетита!



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться


Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2