Сырники.
1.Творог тщательно перетри через сито, добавь яйца, ванилин, перемешай. В получившуюся массу добавь сахар и соль.
2. Разрыхлитель соедини с мукой, всыпь в творожную массу, перемешай.
3. Мелко нарежь предварительно замоченные в воде сухофрукты, добавь в тесто, перемешай.
4. Сформируй из теста небольшие лепешки и обмакни в панировочные сухари. Немного отвлекусь от темы, хочу напомнить вам о сайте netperhoti.ru на нем предлагается купить шампунь от перхоти в лучшем виде и на хороших условиях.
5. Жарь сырники на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
и ТВОРОГ - 500 Г и ЯЙЦА - 2 ШТ. и САХАР - 3 СТ. ЛОЖКИ и СОЛЬ - НА КОНЧИКЕ НОЖА и МУКА - 5 СТ. ЛОЖЕК и ВАНИЛИН -1Ч. ЛОЖКА и ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ -1/2 СТАКАНА и РАЗРЫХЛИТЕЛЬ -1 СТ. ЛОЖКА и СУХОФРУКТЫ (КУРАГА, ИЗЮМ, ЧЕРНОСЛИВ) - 4 СТ. ЛОЖКИ

Жареные ломтики.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
МОЛОКО -1,5 СТАКАНА
ЛОМТИКИ БЕЛОГО ХЛЕБА-6 ШТ.
ЯЙЦА-2 ШТ.
СМЕТАНА- 200 Г
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ПЕРСИК, КЛУБНИКА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
1. Взбей яйца с солью, добавь молоко.
2. Ломтики хлеба обмакни с двух сторон в полученную смесь и обжарь на подсолнечном масле.
3. Подавай жареные ломтики с фруктами и сметаной.

СЛАДКАЯ КАША
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ-1 СТАКАН
МОЛОКО-250 МЛ
КОРИЦА, БАДЬЯН, КОРИАНДР - ПО 1/2 Ч. ЛОЖКИ
ЦЕДРА ЛИМОНА-2 СТ. ЛОЖКИ
САХАР - 3 СТ. ЛОЖКИ
СОЛЬ-14. ЛОЖКА
СЛИВКИ-0,5 СТАКАНА
ГВОЗДИКА-2 БУТОНА
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-2 СТ. ЛОЖКИ

1. В слегка подсоленной воде (1л) развари овсяные хлопья до вязкой кашицы, при этом постоянно снимай появившуюся на поверхности пенку.
2. Залей кашу молоком, доведи до кипения, вари на медленном огне ю минут. Добавь сахар и соль, а через пару минут - пряности и цедру лимона. Вари еще 5 минут.
3. Влей сливки, размешай с кашей, сними с огня и подай со сливочным маслом. Можно украсить ягодами.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться


Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2