Вот уже и не за горами празднование нового 2014 года. Постепенно идет подготовка к этому любимому всеми семейному празднику. Хочется чтоб в новогоднюю ночь все было сказочно, необычно, весело. Хозяйки наперебой делятся новыми рецептами и каждая хочет сделать свой праздничный стол уникальным и незабываемым.
Хоть сервировка новогоднего стола остается неизменной, все таки вносим некоторые изменения. Учтем, что наступает год синей деревянной лошади. Значит в процессе сервировки праздничного стола обязательно должны присутствовать салфетки, скатерть, изысканная посуда с оттенком голубого, синего, фиолетового и салатовых цветов. Также нельзя забыать, что скатерть и салфетки должны быть в одной цветовой гамме, а элементы посуды не должны излишне выделяться. Тканевые салфетки следует сложить гармошкой и перевязать дождиком. Если на столе присутствуют бумажные салфетки, то они могут быть просто белыми, но лучше, если они оформлены в праздничной тематике.
Тарелки для каждого гостя нужно ставить на небольшом расстоянии, около 70-80 см. На мелкую столовую тарелку ставят закусочную. Также перед тарелкой ставят бокал, фужер или рюмку. Края бокалов можно намочить и опустить в сахарный песок, который будет напоминать изморозь и этим внесет зимнюю тематику. С левой стороны тарелки располагается вилка, которая смотрит рожками вверх, а нож укладывается справа, зубчиками к тарелке.
Если вы подаете на стол фрукты, то их следует подавать в вазах. Апельсины предварительно режут кольцами, виноград разделяют на маленькие гронки. Общие блюда нужно ставить так, чтоб гостям удобно было брать их в разных концах стола. Лучше разделить на два или три блюда. Соки, напитки размещают в обоих концах стола.
Если вы отменный кулинар, то удивите гостей постоянной переменой блюд, не выставляйте на стол сразу же все приготовленное вами. Удивите своих гостей, например, изысканной стряпней. В этом вам помогут эксклюзивные рецепты выпечки с фото.
Не забывайте про украшение стола. Это могут быть свечи, небольшие шары, гирлянды, статуэтки лошади. Старайтесь, чтоб украшения были устойчивы и не мешали. Если у вас в комнате установлена елка, не ставьте елочные веточки на стол. Упавшие с веток иголки могут попасть в еду.
Порадуйте деревянную лошадку блюдами из моркови, картофеля, свеклы, не скупитесь на душистые пряности. В центре стола поставьте символическое угощение для талисмана - домашнее овсяное печенье. Лошадка любительница покушать, так что готовьте с запасом. Но главное, чтоб за праздничным столом сидела счастливая дружная семья.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, необходимо