Главная страницаНовости Публикации

30/09/13

Полезные качества зеленого кофе



Полезные качества зеленого кофе
Многие знают, что кофе приобретает коричневый цвет благодаря обжарке зерен. Хотя мало кто представляет, что изначально до обжарки кофейные зерна имеют зеленый цвет и их можно употреблять в пищу как самостоятельный продукт.

Немного странно звучит само словосочетание «зеленый кофе». Но оно постепенно начинает внедряться в нашу повседневную жизнь. Зеленый кофе значительно отличается от своего аналога не только по внешнему виду, но и по вкусовым качествам. Для приготовления зеленого кофе, его зерна перемалывают и варят как обычный кофе. Зеленый кофе отличается травяным вкусом, не имеет горечи и практически без запаха.

Также зеленый кофе в отличие от обжаренного имеет совершенно иной состав. Зеленый кофе состоит из хлорогеновой кислоты, которая разрушается в процессе обжарки. Благодаря хлорогеновой кислоте происходит расщепление жиров. Но расщепление жиров возможно, только если человек при этом будет производить затрату энергии. Поэтому если вы желаете похудеть, то зеленый кофе послужит для вас отличным источником, но при условии, что он будет совмещаться с физическими нагрузками. Учеными было выявлено, что благодаря обычному обжаристому кофе многие люди теряют вес примерно на четырнадцать процентов. А зеленый кофе способен увеличить этот показатель до сорока шести процентов.

Также стоит отметить, что зеленый кофе состоит из специальных антиоксидантов, витаминов. Благодаря нему повышается умственная и физическая активность. Также еще одним преимуществом зеленого кофе является наличие очень низкого количества кофеина, а полезные качества его во много раз увеличиваются наряду с обычным кофе.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться


Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2

фыв