Главная страницаНовости Публикации

27/06/12

Рецепты из толстой поваренной книги…



Рецепты из толстой поваренной книги…
Сейчас различные праздники как-то больше принято отмечать в кафе и барах, популярным способом является заказ готовой еды из ресторана или покупка ее в кулинарии. Темп жизни диктует такие правила.


Поэтому приготовление еды по старым рецептам (не старинным, а именно старым, популярным в 60-80-е) может стать особенностью вашей вечеринки. Как говорят нутрициологи, в современном мире полезных веществ, которые мы получаем с пищей недостаточно, а поэтому стоит обратить внимание на витамины, к тому же для корпорации Тяньши СПб - достаточно ёмкий рынок, как и Россия в целом. Такое уже делают немногие.
И одно из блюд, которое может быть на вашем праздничном столе вкусный салат из печени с грибами.

Понадобится 300 граммов грибов (белые, вешенки, шампиньоны), печень – 700 граммов, морковка, 3 луковицы, растительное масло, соль, перец. Теперь этот салат усовершенствовали и добавляют болгарский перец и французскую горчицу.

Готовить салат нужно так: отварить грибы и печень, порезать печень кубиками, грибы обжарить на растительном масле, лук и морковь пассировать. Если будете добавлять болгарский перец, то его нужно нарезать тонкой соломкой, всё перемешать, добавить майонез и по вкусу французскую горчицу.

Интернет даёт нам возможность искать рецепты быстро, но иногда самые «вкусные» остаются пылиться на полках в толстых кулинарных книгах. Для того чтобы ничего не пропустить и радовать себя и гостей такими интересными блюдами, нужно эти книги иногда открывать!



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться


Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2