Главная страницаНовости Публикации

26/06/12

Полезные свойства меда



Полезные свойства меда
Как известно, в меде содержится огромное количество полезных веществ. Главная составная часть меда – это углеводы, они дают организму человека большое количество килокалорий. В меде содержится немого ферментов, которые позволяют ускорить процесс обмена веществ, минеральные вещества – соль, кальций, железо, магний, йод и фосфор. Также содержится большое количество витаминов группы В и витамин С.

Издревле люди знали и о целебных свойствах меда. Он благодаря своим натуральным свойствам имеет гораздо меньшее количество побочных эффектов и противопоказаний, чем современные медикаментозные средства. Особенно ценным является непастеризованный мед из сот.
Мед может храниться очень долго, но для того чтобы он сохранил полезные вещества, его надо хранить в прохладном месте, желательно темном, в непрозрачных емкостях.

При нагревании до 37 градусов мед теряет часть своих полезных свойств. Кроме того, он способен впитывать влагу и неприятные запахи, поэтому хранить его лучше всего в проветриваемом сухом месте. Нельзя категорически хранить мед в металлической посуде! Он способен окисливаться и от этого может стать ядовитым. А вот если емкость с медом запечатать и хранить его в темном месте, то срок хранения этого продукта может стать неограниченным.
Очень часто мед используется в косметических целях. Экстракты меда используют при изготовлении шампуней, питательных кремов для лица и рук, масок для питания и очищения кожи, а также составов применяемых для приема ванн и протирания кожи. Но это далеко не весь перечень того, где применяется мед, включая омолаживающие средства.

Мед различен по своему происхождению, цвету, консистенции и методу изготовления.

Монофлерными называют мед из клена, липы, гречихи, акации и некоторых других видов.

Полиферные - это луговой мед, садовый, степной, т.е. из того нектара, который получается из нектара разных растений.

Полезное: Каждая женщина всегда ищет какие-то новые рецепты, чтобы порадовать свою семью и блеснуть кулинарными способностями. Сайт womenspb.ru поможет вам в этом. Здесь вы найдете картофельный салат в различных вариациях и способах приготовления.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться


Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2