Главная страницаНовости Публикации

29/05/14

Что такое чизкейк и с чем его едят?



Что такое чизкейк и с чем его едят?

Наверняка многие сладкоежки закрывают глаза от удовольствия, когда только слышат слово «чизкейк»… Истинные ценители сладостей знают, что это непревзойденной красоты десерт с великолепным вкусом.


В нашу страну чизкейк пришел как некое детище европейской и американской кухни. По сути, одна часть его представляет собой творожную запеканку или суфле. Основа его всегда имеет вид своеобразной корзинки из теста. Считается, что впервые чизкейк был приготовлен в Древней Греции, однако невероятную популярность он обрел в Америке.


В состав традиционного чизкейка входит сливочный сыр, творог, яйца, сахар, сливки, а также ягоды и фрукты. Профессиональные кондитеры умело комбинируют между собой основные составляющие и создают целые произведения искусства, имеющие безупречный, изысканный вкус. Иногда основание чизкейка заменяется на выложенное слоем печение. Готовый десерт украшают желе, шоколадом, фруктами.


Приготовление чизкейка является довольно сложным, но творческим процессом. В ходе приготовления основной проблемой, с которой сталкиваются мастера, является образование трещины в начинке, после того, как пирог остывает. Каждый кулинар имеет свой секрет, как избежать такой неприятности. Одним из используемых методов является запекание чизкейка на самом маленьком огне, а затем очень медленное его охлаждение. Лучше всего, просто приоткрыть дверцу духовки, и оставить свое творение остывать внутри нее. Но даже если трещина появилась – не беда. Поверхность чизкейка можно залить желе, украсить взбитыми сливками, ягодами, покрошенным печеньем, фруктами и т.д.


Классический чизкейк запекают в духовом шкафу, но кулинары также практикуют варианты приготовления чизкейка без выпечки.


Лучшие чизкейки в Киеве


Если вы являетесь поклонником превосходных десертов, мы спешим порадовать вас своим предложением. Компания Сheesecake принимает заказы на выпечку самых лучших десертов в Киеве. Ассортимент нашей продукции поистине огромен. Наши клиенты возвращаются к нам снова и снова, так как мы предлагаем:



  • Большой выбор вкуснейших десертов с разными начинками

  • Используем только самые лучшие и качественные продукты в работе

  • Приемлемые расценки на продукцию

  • Высокую скорость выполнения заказов


Доставку по городу Киеву и за его пределы


Подарите себе сладкую жизнь вместе с компанией Сheesecake!


Ознакомьтесь с полным каталогом чизкейков по адресу http://www.cheesecake.kiev.ua/




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться


Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2

фыв