Апельсины и шоколад.

Вкусное плюс вкусное и полезное – это про рецепт домашних сладостей. Сладкие апельсины под тонкой хрустящей корочкой молочного шоколада – вкуснейшее и простое лакомство. Готовить его просто. Берем 5 апельсинов, полкило сахара, 250 мл воды и 250 грамм молочного шоколада. Апельсины, не очищая, режем на кружочки примерно по 5 мм толщиной.

Далее кипятим кастрюлю воды, окунаем туда апельсины на 3 минуты, чтобы убрать горьковатый привкус. Отжимаем или откидываем цитрусовые на полотенце. Затем берем четверть литра воды и вываливаем туда сахар –все полкилограмма. Ждем растворения и опускаем туда апельсиновые кружочки. Варим их 50 минут пока апельсиновая кожурка не приобретет прозрачность. Затем эти «карамельные» апельсины вынимаем и сушим в духовке 15 минут. Тем временем шоколадки растапливаем на водяной бане. Рассчитать пол ребенка.

Затем окунаем кружочки в шоколад до половины и кладем на силиконовый коврик для застывания. Не спешите и не засовывайте лакомое блюдо в холодильник, вкус будет не тот, шоколад впитает в себя запахи холодильника.
Вуаля! Сласть готова. К слову, такая красивая вкуснотища замечательно смотрится в стеклянной или хрустальной посуде.

Весь спектр работ ремонт в новостройке контроль качества, гарантия выполненных работ! - trian.tiu.ru