Главная страницаНовости Публикации

30/08/12

Сыры и их полезные свойства



Сыры и их полезные свойства
В пищевом рационе большинства людей, в состав определенных блюд или в качестве особого продукта, при приготовлении пищи используется сыр.
Среди всего разнообразия сырных сортов, почетное место занимает адыгейский сыр, он относиться к диетическим продуктам. Его калорийность невелика, что является огромным плюсом для тех, кто хочет похудеть.

Этот сыр изготавливается из козьего, овечьего или коровьего молока, для ускорения сквашивания специалисты специально добавляют туда болгарскую палочку, также по специальному рецепту приготавливается и сыворотка, она обеспечивает нужную концентрацию соли.

Жирность этого сыра зависит от жирности молока. Чем жирнее будет молоко, тем мягче и нежнее получиться в итоге сыр. Процент жирности может достигать максимум 40%. Этот показатель всегда указывается на упаковке сыра.
Используемые компоненты и технология производства оказывает немало важное влияние и на срок годности, максимальный срок его хранения тридцать дней.
Следует придерживаться определенных правил хранения, сыр следует хранить в холодильной камере, и по возможности оградить этот вид сыра от попадания на него различных запахов. Это поможет избежать порчу молочно – сырного аромата.

Полезное: Интернет-магазин http://www.leto-solnce.ru/victorias-secret в широком ассортименте реализует купальники Victoria's Secret. Торопитесь, на купальники проходит акция.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться


Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2

фыв