Вкусно и некалорийно: ягодно-творожный пирог

Если хочется чего-то вкусненького, но вы боитесь испортить фигуру, попробуйте приготовить ягодно-творожный пирог.

Нужны свежие ягоды, стакан сахара, 100 гр растопленного маргарина, 3 яйца, 1,5 стакана муки, ванилин, 450 гр творога, разрыхлитель теста, стакан сметаны.
Готовим так: отделяем белки от желтков, взбиваем белки в пену, добавляем сахар, ванилин, вливаем сметану, желтки. Затем следует добавить к белкам протертый творог, маргарин, соду.
Постепенно ввести муку, тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.

Ягоды промыть. Тесто вылить в ёмкость, наверх положить ягоды и слегка придавить их рукой. Выпекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Сразу пирог не доставать, дать остыть. Можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Это вкусно! Приятного аппетита!